Накроем каплю с инфузориями стеклянным колпаком или цилиндром, а в стеклянную банку положим только что сорванные целые листья черемухи.
Закроем банку с листьями пробкой и соединим резиновой трубкой полости стеклянного колпака и банки. Время от времени будем помещать каплю с инфузориями под микроскоп и отмечать изменения в поведении инфузорий. Понаблюдаем за инфузориями через 10, 20 и 30 мин. после начала опыта: они будут так же оживленно двигаться, как и до начала опыта. Инфузории не изменят своего поведения и через несколько часов, до тех пор пока не высохнет капля воды. Теперь несколько видоизменим условия опыта: все оставим по-прежнему, но вместо целых листьев черемухи положим в банку мелко измельченные листья, сорванные с того же дерева. Уже через несколько минут после начала опытов скорость движения инфузорий заметно уменьшается, минут через 20—30, а может быть, и раньше (в зависимости от количества помещенной в банку растительной массы) инфузории останавливаются, погибают.
Из проделанных опытов можно сделать следующие выводы. Листья черемухи выделяют летучие вещества, которые, распространяясь вокруг, а в нашем опыте проходя по резиновой трубке в полость стеклянного колпака или цилиндра, убивают инфузорий. Летучие фитонциды черемухи убивают даже крыс. Так было установлено, что способностью выделять летучие вещества обладают только измельченные, но не целые листья черемухи.
http://www.travniku.ru/zdr/svoxstva-fitoncidov/

правда, необходимо помнить, что косточки проглатывать нежелательно, они содержат, как и кора, ядовитую синильную кислоту)
. Для изучения их свойств профессор Б.П.Токин поставил ряд опытов. Профессор помещал измельченные листья в стеклянную банку, в которую запускал комнатных мух, комаров, слепней; через несколько секунд они погибали. Четыре растертые почки черемухи убивают наиболее стойких клещей через пятнадцать минут. Когда раздавленные почки черемухи поместили в сосуд с крысой, она погибла через двадцать минут. Но есть вредители самой черемухи, на которых не действуют ее фитонциды и ядовитые соки, - это черемуховая тля.
Особенно интенсивно выделяют фитонциды молодые листья черемухи весной и летом, осенью их количество значительно уменьшается. Энергия черемухи меньше, чем у других растений, наибольшее влияние она оказывает также во время цветения.

Я так понимаю что делал что то не так.

Какие мысли есть?

Опыт проведенный, на предыдущей странице.

Точно, мне самому сегодня пришла сия мысль. Попоробую раздавить ягоды и просто положить их в воду. С листьями пока не получится, в аптеках их не продают сухие.
Т.е. если не получится, то, видимо, как Вы и сказали, сухие ягоды теряют эти свойства, а вот с листьями надо бужет поробовать. Еще поробую с корой. А потом буду ждать когда живые листья появятся.

ЗЫ: хотя в определении термина "фитонциды" есть расхождения, старые источники относят к фитонцидам только летучие в-ва, в современных источниках под фитонцидами понимают любые в-ва имеющие антимикробное действие. но и те и другие сходятся в том, что при сушке значительная часть фитонцидов теряется

Вот это я и не учел. Хотя были подозрения.
но отчитаюсь. инфузория сдохла везде черех двое суток вроде, утром просто не смотрел, посмотрел на ночь.
Но, после увеличения концентрации отвара и настоя. А такая концентрация может и рыб отправить на тот свет, мне кажется. С рыбой эксперементировать не стал.
Попробую раздолбать ягоды и без отвара кинуть.
Теперь думаю о коре пока. Т.е. живую использовать. Хотя зимой как пишут, там мало "вони". Может то же не прокатить. но поробуем.

Все мысли приветствуются. Дело то, интересное вроде.